Programs

رشته زراعت یکی از گرایش‌های مهم و اساسی در مجموعه مهندسي کشاورزي به شمار مي‌آيد. ايران کشوري است که از توانمندي‌هاي خوب بالقوه و بالفعل کشاورزي برخوردار بوده و كشاورزي در برنامه‌هاي توسعه كشور، از محورهاي اصلي است. توسعه كشاورزي نيازمند نيروي انساني ماهر است كه بتواند عمليات كشاورزي مربوط به محصولات زراعي و باغي را بر اساس يافته‌هاي جديد علمي انجام دهد و بيشترين بازدهي و محصول را در بهره‌گيري از منابع به دست آورد. بدين منظور براي تأمين نيروي انساني متعهد و متخصص در رشته زراعت براي نيل به خودكفايي در زمينه مواد اوليه غذايي و صنعتي، لازم است متخصصاني تربيت شوند كه بتوانند با استفاده از دانش و تجربيات خود، توليد اقتصادي محصولات زراعي را به طور علمي امكان پذير سازند و از امكانات موجود كشور حداكثر استفاده را برده، در امور تحقيقات و آموزش و برنامه ريزي كشاورزي نيز خدمت نمايند.

بیوشیمی، شاخه‌ای از علوم زیستی است که به مطالعهٔ فرایندهای شیمیایی در سطح سلولی و مولکولی می‌پردازد¹². این علم با ساختار و عمل‌کرد اجزای سلولی مانند پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، اسیدهای نوکلئیک و گونه‌های دیگر زیست‌مولکول‌ها سروکار دارد¹. هدف بیوشیمی پاسخ دادن به سؤال‌هایی است که از بیوشیمی ناشی می‌شوند. دانش بیوشیمی که در آن از روش‌های شیمی‌دانان برای درک و شناخت فرایندهای زیستی که درون جانداران روی می‌دهد، استفاده می‌شود، دارای اهمیت روزافزونی است

رشته ژنتیک به بررسی بیماری های ژنی و تشخیص بیماری های مورثی و راه های درمان اختلالات ژنتیکیمی پردازد. این رشته از شاخه های علوم زیستی است و به مباحث مهمی مانند مهندسی ژنتیک، ژنتیک ایمنی، ژنتیک جمعیت، ژنتیک سرطان، ژنتیک رفتاری، ژنتیک بیوشیمیایی می پردازد.

در رشته میکروارگانیسم‌های بیماریزا که یکی از گرایش‌های رشته میکروبیولوژی در مقطع کارشناسی ارشد می‌باشد، میکروب‌هایی که برای انسان‌ها و حیوانات بیماریزا هستند و میکروب‌هایی که به‌طور مشترک برای انسان‌ها و حیوانات، بیماری‌های قابل انتقال ایجاد می‌کنند، مورد مطالعه قرار می‌گیرد و چگونگی فعالیت آن‌ها بررسی می‌شود.