Programs

فیتوشیمی یا گیاه‌شیمی یکی از میان‌رشته‌های دانش پایه شیمی و گیاه‌شناسی است که به بررسی ترکیبات موجود در گیاهان و چگونگی استخراج آنان می‌پردازد. این رشته در واقع یک گرایش ترکیبی از رشته بنیادی شیمی و علوم گیاه شناسی و داروسازی می باشد. فیتوشیمی نقش بسزایی در پیشرفت صنعت داروسازی داشته است.

شیمی تجزیه گرایشی از علم شیمی است که درباره روش ‌های مختلف جداسازی، استخراج، شناسایی و همچنین بررسی کمی اجزای طبیعی یا مصنوعی یک ماده مطالعه و بررسی می کند.

شیمی پلیمر گرایشی از علم شیمی محسوب می شود که در مورد خواص فیزیکی، مکانیکی و شیمیایی درشت‌ مولکول ‌ها یا همان پلیمر ها و روش ساخت آنها تحقیق و بررسی می کند.

رشته شیمی یک رشته علمی است که با اتم‌ها، عناصر، مولکول‌ها، یون‌ها، ساختارهای مواد، خواص‌، رفتار و تغییرات آن‌ها سروکار دارد. در علم شیمی با استفاده از واکنش‌های شیمیایی به دنبال سنتز مواد جدید کاربردی و مفید با خواص تازه هستند

رشته شیمی فیزیک بنیادی ترین شاخه شیمی می باشد که در این گرایش، از اصول و قوانین فیزیک، برای توجیه پدیده ‌های شیمیایی استفاده می‌ شود. در واقع این گرایش بر اساس قوانین و قواعد علوم فیزیک و ریاضی به مطالعه واکنش های شیمیایی از دید ترمودینامیک و سینتیک، بررسی تعادل در واکنش های شیمیایی،  تعادلات فازی، تغییرات انرژی و… می پردازد.