Programs

دانشجویان این رشته با نحوه جمع‌آوری، انتقال، تبدیل، تکمیل، نگهداری و توزیع محصولات کشاورزی و همچنین خصوصیات فیزیکی و شیمیایی این محصولات آشنا می‌شوند. به عبارت دیگر هر آنچه که در ارتباط با تبدیل و فرآوری مواد غذایی باشد، در این رشته مطالعه می‌شود.

این رشته دانشگاهی شامل مجموع علومی است که با فیزیولوژی، ژنتیک و اصلاح نژاد، تغذیه و بهداشت، پیشگیری از بیماری های دام و مدیریت سر و کار دارد. علوم دامی به طور کاملاً تخصصی، اطلاعات وسیعی را در مورد پرورش انواع دام سبک و سنگین و طیور و آبزیان و زنبور عسل و کرم ابریشم و حیوانات همراه به صورت تخصصی خواهد داد.

رشته زراعت یکی از گرایش‌های مهم و اساسی در مجموعه مهندسي کشاورزي به شمار مي‌آيد. ايران کشوري است که از توانمندي‌هاي خوب بالقوه و بالفعل کشاورزي برخوردار بوده و كشاورزي در برنامه‌هاي توسعه كشور، از محورهاي اصلي است. توسعه كشاورزي نيازمند نيروي انساني ماهر است كه بتواند عمليات كشاورزي مربوط به محصولات زراعي و باغي را بر اساس يافته‌هاي جديد علمي انجام دهد و بيشترين بازدهي و محصول را در بهره‌گيري از منابع به دست آورد. بدين منظور براي تأمين نيروي انساني متعهد و متخصص در رشته زراعت براي نيل به خودكفايي در زمينه مواد اوليه غذايي و صنعتي، لازم است متخصصاني تربيت شوند كه بتوانند با استفاده از دانش و تجربيات خود، توليد اقتصادي محصولات زراعي را به طور علمي امكان پذير سازند و از امكانات موجود كشور حداكثر استفاده را برده، در امور تحقيقات و آموزش و برنامه ريزي كشاورزي نيز خدمت نمايند.

رشته دانشگاهی علوم و مهندسی خاک ارتباط نزدیکی با رشته هایی همچون زمین شناسی و شیمی داراست. معرفی رشته دانشگاهی علوم و مهندسی خاک به عنوان علمی بنیادی در مهندسی کشاورزی و محیط زیست شناخته می شود. بازار کار و آینده شغلی رشته دانشگاهی علوم و مهندسی خاک را می توان در صنایع و سازمان هایی که به نحوی با آب و خاک و کشاورزی سروکار دارند جستجو نمود.

رشته علوم و مهندسی باغبانی مجموعه‌ای از فنون و هنر در زمینه گیاه‌شناسی، زیست‌شناسی گیاهی، تغذیه گیاهی، ژنتیک گیاهی، کشاورزی، بیماری‌ها، تولید میوه، گیاهان دارویی و طراحی منظره است. این رشته به دو شاخه به نام‌های مهندسی باغبانی و مهندسی منظره تقسیم می‌شوند.